Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam lado mudo (cabai hijau) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab membuat ayam lado mudo (cabai hijau) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam lado mudo (cabai hijau) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam lado mudo (cabai hijau) ini. sobat setidaknya memerlukan 22 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam lado mudo (cabai hijau) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau):
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 Buah Cabe Hijau Kriting
- Siapkan 7 Buah Rawit Hijau
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Buah Tomat Hijau kecil (saya gak ada di ganti tomat muda 1 Butir)
- Ambil 2 Butir Kemiri Sangrai
- Ambil 1 Sdt Ketumbar Sangrai
- Ambil 2 Sdt Garam (atau bisa di icip dahulu)
- Sediakan 1 Sdt Gula
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1 Sdt Merica Bubuk
- Sediakan Bumbu rempah
- Gunakan 1 Ruas Lengkoas
- Ambil 1 Batang Sereh
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan BumbuU Ungkep Ayam
- Gunakan 1 Ekor Ayam (belah 8 atau sesuai selera)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih Geprek
- Sediakan 1 Ruas Jahe Geprek
- Siapkan 1 Lembar Salam
Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau yang enak. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam dengan api kecil agar matang merata, sampai ayam kuning kecoklatan & sisihkan. Ayam balado hijau memiliki aroma khas berbeda dari ayam balado merah. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo (Cabai Hijau):
- Siapkan bumbu halus lalu haluskan semua, saya pakai blender dengan tambahan minyak sayur (bukan pakai air
- Ungkep ayam terlebidahulu dengan bumbu ungkep tambahkan air sedikit saja sampai ayam mpuk dan air mentusut 1/3 panci
- Lalu tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga berubah warna dan minyak mengumpul di atas, masukan garam, gula, kaldu, lada koreksi rasa, terakhir masukan ayam yg sudah di ungkep, masukan kaldu ungkepan lalu tutup penggorengan biarkan bumbu meresap
- Setelah air sat dan bumbu meresap matikan api lalu ambil nasi panas cuss siap di santapš¤¤š¤¤
Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Cara Membuat Sambal Hijau Lado Mudo. Ini adalah resep sambal hijau padang yang sering kita jumpai didalam warung makan masakan padang, kita juga bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus pergi kewarung masakan padang, bisa disajikan bersama ikan, ayam ataupun lauk pauk lainnya. Microsoft Word - Ayam Cabai Hijau. Cara membuat: ā¢ Lumuri potongan ayam dengan bawang, merica dan garam hingga rata.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam lado mudo (cabai hijau) yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, semoga menginspirasi.
