Dapat sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Haluskan bumbu yang terdiri dari cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, jahe, lengkuas, kunyit bakar, dan gula pasir.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya kuliner rendang ayam (tanpa cabe merah besar) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar):
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 sachet santan instant
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
Resep Rendang Ayam Tanpa Santan: Pertama siapkan panci dan air secukupnya. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Asyik bukan, tetap makan dengan enak namun tetap sehat. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk mencoba resep rendang ayam sehat tanpa santan.
Cara menyiapkan Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar):
- Siapkan semua bahan. Ayam dicuci bersih, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Seperti biasa kalau pakai ayam negri, saya rebus ayam sebentar dalam air mendidih, sampai keluar busa kotornya. Angkat ayam, bilas lagi dengan air. Tiriskan. Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu pelengkap.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk-aduk sampai harum dan bumbu tanak. Masukkan air+1 sch santan instant, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam. Aduk merata.
- Tambah garam dan gula merah, koreksi rasanya. Masak sampai ayam setengah matang, masukkan 1 sch santan instant, aduk rata. Kecilkan sedikit api kompor, teruskan memasak sampai santan menyusut dan ayam empuk. Sesekali diaduk ya supaya tidak gosong. Rendang ayam siap disajikan. Jika ingin dibuat stok, tunggu sampai suhu dingin suhu ruang, lalu masukkan ke wadah, tutup rapat, simpan di freezer/chiller, sesuai kebutuhan saja ya.
Masakan Nusantara Rendang ayam tanpa santan merupakan menu yang enak buat menu keluarga, silahkan yang berkenan. Assalamualaikum.hai guzs Rendang Ayam Tanpa Santan- lain tempat lain cara untuk masak. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir rendang yang diinginkan: sedikit berkuah kental atau kering berwarna hitam dan berminyak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan rendang ayam (tanpa cabe merah besar) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
