Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan ayam suwir cabe merah ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat ayam suwir cabe merah ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Masak yuk, terinspirasi sama ayam suwirnya Ruben Onsu, bagaimana kalau kita masak sendiri dirumah dengan resep yang simple dan bahan -bahan yang sederhana. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam suwir cabe merah ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam suwir cabe merah ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 10 step mudah, supaya masakan ayam suwir cabe merah nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Cabe Merah:
- Ambil 500 gram Ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 pcs cabe merah besar
- Siapkan 8 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 3 pcs batang sere
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya terasi
- Siapkan secukupnya gula, garam, royco
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih mudah didapat dari pada daging sapi dan kambing. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari. Jika anda tertarik untuk mengenal berbagai olahan ayam suwir Nusantara, silahkan lihat resep Pecak Ayam dari Aceh atau Ayam Pelalah khas Bali. Cara membuat ayam suwir pedas dan gurih : Lumuri dulu daging ayamnya dengan garam secukupnya dan juga air asam jawa.
Cara membuat Ayam Suwir Cabe Merah:
- Rebus ayam pada air, tambahkan 1 batang sere (yang sudah di potong menjadi 3 bagian), tambahkan 3 lembar daun jeruk purut, biarkan ayam sampai empuk
- Iring tipis tipis bawang merah, bawang putih, iris cabe merah memanjang miring, iris sere menjadi 3 bagian, iris kecil-kecil daun jeruk purut, iris menjadi 2 buah jeruk
- Setelah ayam matang, tiriskan… kemudian suwir kecil-kecil
- Masukkan minyak goreng sedikit, tumis terasi, bawang merah, bawang putih dan sere. biarkan sampai harum.
- Masukkan potongan cabe merah dan daun jeruk
- Masukkan sedikit air, tunggu 1 menit
- Masukkan suwiran ayam kemudian aduk-aduk, biarkan ayam sampai sedikit mengering
- Masukkan gula, garam dan penyedap secukupnya
- Koreksi rasa
- Voilaaa.. ayam suwir siap di sajikan 😊
Tumis dulu bumbu halusnya bersama daun salam, lengkuas dan juga serainya sampai harum. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Separuh bagian dada ayam, rebus kaldunya disisihkan. Panaskan minyak goreng kedalam wajan, masukkan bawang merah dan putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit hingga mengeluarkan bau harum. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam suwir cabe merah yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kita, terima kasih.
