Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan arem-arem ungu isi ayam pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat arem-arem ungu isi ayam pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner arem-arem ungu isi ayam pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep ini terinspirasi dari resep sego gurih ubi ungu bunda Diah Didi. Dari dulu ingin buat arem-arem tapi ga sempat mulušsetelah ada challenge berbahan ayam ehm saya langsung ikutan.karena menu ini banyak di gemari baik anak-anak maupun orang dewasa. Untuk isian arem-arem sendiri menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan arem-arem ungu isi ayam pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 8 tahapan, supaya masakan arem-arem ungu isi ayam pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas:
- Ambil 300 gr beras (saya pakai pandan wangi)
- Sediakan 200 gr ubi ungu yang sudah dikukus
- Gunakan 700 ml santan
- Ambil 1 sdt garam halus (pakai sendok takar)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 10 buah cabai hijau
- Siapkan 10 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Kalau lemper terbuat dari beras ketan, sedangkan arem arem di buat dari. Arem-arem ayam pedas, arem-arem denga rasa pedas yang menggoda selera. resepnya kami sediakan untuk Anda. Isi, tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Arem-arem isi daging ayam memiliki rasa yang begitu enak dan sedap.
Cara membuat Arem-Arem Ungu isi Ayam Pedas:
- Blender ubi ungu kukus dan santan hingga halus. Sisihkan.
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan blenderan santan+ubi ungu, garam halus dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga santan terserap sambil sesekali diaduk agar tidak berkerak.
- Siapkan kukusan. Panaskan hingga air mendidih. Masukkan nasi ubi ungu yang tadi sudah dimasak ke dalam kukusan. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
- MEMBUAT ISIAN. Siapkan bahan-bahannya. Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai hijau. (Saya pakai chopper, diulek atau dicincang manual juga bisa) Cincang juga daging ayamnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hijau dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas lalu aduk rata. Masukkan ayam cincang, aduk aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang dan santan terserap habis. Jangan lupa dicicipi dulu rasanya. Jika rasanya sudah pas, matikan api. Angkat dan biarkan dingin.
- Bulat-bulatkan nasi ubi ungu lalu pipihkan. Beri secukupnya isian lalu tutup dan bentuk seperti gambar. Ambil satu lembar daun pisang, letakkan kepalan nasi di pinggir daun lalu gulung dan semat kedua ujungnya dengan lidi. Gunting ujungnya biar rapi. Lakukan hal yang sama hingga nasi ubi ungu habis.
- Kukus selama 30 menit. Angkat.
- Siap disajikan.
Anda bisa menyajikan sajian ini untuk sarapan atau hanya untuk kudapan saja. Nah, bagi anda yang belum pernah mencoba arem-arem, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Arem-arem terbuat dari mi dengan isi sambal goreng hati yang pedas dan gurih. Arem-arem mi dalam bayangan saya tidaklah sama seperti yang dibawa Fifi. Plus tentunya harus diberi isi, karena bukan arem-arem namanya jika tidak ada isi ditengahnya bukan?
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan arem-arem ungu isi ayam pedas yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, semoga menginspirasi.
