Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan ayam goreng crispy ala kentucky ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam goreng crispy ala kentucky ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam goreng crispy ala kentucky ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kalo lagi malas keluar rumah, malas antri mau beli ayam goreng KFC,, buat sendiri aja yuk dirumah. Tonton cara membuat dan bahan - bahannya di video ini sampai selesai ya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam goreng crispy ala kentucky ini. anda setidaknya memerlukan 23 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 10 tahapan, supaya masakan ayam goreng crispy ala kentucky nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:
- Sediakan 700 gr dada ayam, potong-potong
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 lt minyak goreng
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 100 ml susu cair
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit, kupas, bakar
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan tepung kering :
- Ambil 450 gr Tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 bks kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe (untuk yang pedasnya)
- Sediakan Bahan pelapis cair : (aduk rata)
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 5 sdm diambil dari bahan tepung kering
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt baking soda
Ternyata, kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Cara membuat Ayam Goreng Super Crispy. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup dan panaskan. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy Ala Kentucky:
- Potong-potong ayam, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih.
- Ulek bawang putih, garam dan kunyit. Masukan ke potongan ayam, tambahkan bumbu yang lainnya dan susu cair. Aduk rata. Masukan dalam plastik, lalu simpan dalam kulkas 24 jam.
- Buat bumbu pelapis basah, campur semua bahan dan aduk. rata
- Siapkan bumbu tepung keringnya. Saya bagi dua, satu bagian untuk yang rasa pedagang, satu lagi original. Siapkan ayam yang telah dimarinasinya.
- Masukan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung kering (saya buat yang original dulu), lumuri sampai terbalut tepung. Lalu celupkan dalam bahan lapis cair, tiriskan dulu, gulingkan lagi dalam tepung kering.
- Celupkan lagi dalam bahan basah, gulingkan lagi ke dalam tepung kering. 2x pelapisan. Tips menepunginya, jangan diremas-remas, nanti gagal keriting. Cukup di aduk balik secara cepat dengan kedua tangan.
- Kibas-kibaskan ayam yang telah terbalut tepungnya. Supaya keriting maksimal.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Masukan beberapa potongan ayamnya (ayam harus terendam ya). Goreng selama 25 menit. Lalu balik, goreng lagi selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal yang sama untuk yang pedasnya.
- Sajikan selagi hangat 💜. Ayam nya krispi nya renyah dan ga keras, dagingnya empuk banget (karena dimarinasi pakai susu cair), rasanya pas bumbu meresap sampai ke tulang 😍.
Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Ada banyak cara orang untuk membuat ayam goreng crispy, yakni ada yang tepungnya diberi air dulu, ada pula yang membasahi daging terlebih dahulu kemudian membalurkannya ke dalam tepung. Nah, itulah tips membuat ayam goreng krispi ala Korea Selatan yang wajib kamu perhatikan. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam goreng crispy ala kentucky yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku sobat, :).
