Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep makanan pepes ayam bumbu rujak ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah pepes ayam bumbu rujak ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner pepes ayam bumbu rujak ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner pepes ayam bumbu rujak ini. anda setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya olahan pepes ayam bumbu rujak nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes ayam bumbu rujak:
- Ambil 400 gr dada ayam fillet potong kotak-kotak
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 1 genggam daun kemangi atau secukupnya
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 50 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr cabe merah besar
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 65 gr santan kental instan
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil 6 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk (secukupnya)
- Ambil 1/4 sdt gula putih
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi secukupnya
Pepes Ati Ampela Bumbu Rujak Pedas, masakan yang satu ini masakan faforit kakek saya. Dulu ibu saya sering sekali membuatkan buat beliau. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Pepes ayam bumbu rujak:
- Dalam wadah baskom masukan ayam yang sudah di potong-potong lalu tambahkan garam dan air jeruk nipis aduk rata biarkan hingga 15 menit. Lalu cuci bersih
- Blender bumbu halus santan kental dan minyak goreng. Masukan ke dalam ayam aduk rata tambahkan garam merica bubuk gula putih lalu koreksi rasa.
- Masukan daun bawang dan daun kemangi aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang lalu beri daun salam. Tambahkan ayam sebanyak satu setengah sendok makan. Bungkus dan sematkan lidi. Lakukan hingga semua adonan ayam terbungkus.
- Panaskan dandang tunggu hingga uap air nya banyak. Lalu masukan ayam yang sudah di bungkus. Kukus hingga 30 menit. Matikan kompor angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya. Ayam bumbu rujak yang sedap pasti makin sedap kalau dibuat pepes. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Bukannya biasanya ayam bumbu rujak diolah dengan cara dipanggang ya? Benar sekali, tapi kali ini Kamu bisa mengreasikannya dengan rempah-rempah khas pepes.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner pepes ayam bumbu rujak yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, :).
