Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam goreng lengkuas / laos ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab mengolah ayam goreng lengkuas / laos ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Language: Share this at Ayam Goreng Lengkuas.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam goreng lengkuas / laos ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam goreng lengkuas / laos ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam goreng lengkuas / laos nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos:
- Siapkan Ayam 1/2 kilo potong 6
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan Lengkuas parut (secukupnya) saya pake bnyak krn suka
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 4 batang Sereh
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan 3 buah Kemiri
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos:
- Cuci bersih ayam taruh perasan jeruk nipis sambil siapin bumbu lain
- Ulek duo bawang dan kemiri. Iris-iris 2 batang sereh (ambil putihnya aja) sisa 1 batang sereh di geprek
- Tumis bumbu ulek sampai wangi, tambahin daun jeruk,daun salam dan terakhir langkuas. Tumis sampai bumbu tercampur lalu masukan ayam. Aduk2 dan terakhir tambahkan air sampai ayam tertutup air smua.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Setelah itu biarkan sampai air hampir kering. Saring dan kemudian goreng sampai kecoklatan. Sajikan selagi anget bersama sambel dan nasi anget😊
Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner ayam goreng lengkuas / laos yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
