Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner opor ayam ala minang ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan memasak opor ayam ala minang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan opor ayam ala minang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Assalamualaikum. 😀🇮🇳🇮🇩 Luarbiasa unik review siang kali ini di mana saya berkesempatan mencoba Chicken Achari dan Butter Chicken di. Ada resep opor ayam ala anak rantau yang hemat dan praktis, ada juga resep opor mozzarella yang kekinian banget. Mana nih yang kamu pilih buat Lebaran?
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan opor ayam ala minang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya masakan opor ayam ala minang nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam ala Minang:
- Ambil 1 ekor ayam jago kampung
- Gunakan 1 sdm ketumbar.Sangrai
- Gunakan 2 butir kemiri.Sangrai
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 bh kapulaga
- Siapkan 1 bh kembang lawang
- Siapkan 4 bh cengkeh
- Sediakan 2 bh sereh
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas. Geprek
- Ambil 1 ruas kunyit.Bakar.Biarkan utuh
- Sediakan 500 ml santan kental
Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Cara membuat Opor Ayam ala Minang:
- Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri+ketumbar+jahe
- Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan beserta : kunyit,lengkuas,sereh,salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,kembang lawang
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis yg sudah harum,aduk rata. Tambahkan air. Rebus ayam sampai empuk.
- Jika ayam sudah empuk,masukkan santan kental. Masak sampai mendidih dengan api kecil.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng sesuai selera
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan opor ayam ala minang yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
