Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep makanan lodho ayam kampung khas jatim ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah lodho ayam kampung khas jatim ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lodho Ayam Kampung merupakan olahan daging ayam yang terbuat dari aneka rempah pilihan dan santan. Kuliner ini paling cocok di sajikan dengan nasi gurih dan urap-urap. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek Jawa Timur, semoga bermanfaat dan sesuai selera.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan lodho ayam kampung khas jatim ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan lodho ayam kampung khas jatim ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 8 tahapan, supaya masakan lodho ayam kampung khas jatim nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodho Ayam Kampung khas Jatim:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Jago Kampung
- Ambil 1 btr Santan Kelapa asli
- Sediakan 500 ml Santan Encer
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 biji Cabe rawit
- Sediakan 7 butir kemiri
- Ambil 1 sdm merica bulat
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm Gula Merah
- Ambil 3 ruas jari Kunyit
- Siapkan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 3 ruas jari Lengkuas/ Laos
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Sediakan 3 batang Serai Geprek bonggolnya
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 1/2 Garam Kasar
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng
Lodho ayam kampung ini kesukaan suami dari dulu kebetulan suami dari tulungagung jadi dia suka sering minta untuk dibuatkan lodho ini Alhamdulillah berhasil recook resep Lodho Ayam Kampung terpopuler di cookpad oleh Mbak Ucik Dwi Ayu. Ayam lodho dikenal sebagai salah satu makanan khas dari Jawa Timur. Biasanya, ayam lodho disajikan bersama nasi uduk dan sayuran urap. Kombinasi bumbu yang pas dengan gurihnya ayam dijamin bikin lupa diri.
Cara menyiapkan Lodho Ayam Kampung khas Jatim:
- Siapkan ayam kampung yang sudah di cuci.. bentuk mongkok.. belah badannya dahulu… Panggang sebentar dengan kreweng kalo tdk ada boleh di ganti Grill Pan. Hingga setengah matang..
- Haluskan bumbu bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe,kunyit,merica,ketumbar,kencur, dan kemiri sampai halus
- Geprek Jahe. Lengkuas. Dan batang serai
- Panaskan wajan… Masukan minyak goreng tumis bumbu sampai wangi…
- Masukan santan encer lalu ayam yg sdh di panggang setengah matang tadi..
- Bolak balik ayamnya hingga bumbu meresap rata..
- Masukan Santan Kental… tunggu sampai air surut..
- Angkat lalu, sajikan. Selamat Menikmati
Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur. Resep Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung. Ayam lodho, salah satu makanan yang berbahan dasar daging ayam yang di panggang terlebih dahulu sebelum dimasak. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner lodho ayam kampung khas jatim yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, terima kasih.
