Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan #81. rica" ayam kampung (jago) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat #81. rica" ayam kampung (jago) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan #81. rica" ayam kampung (jago) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan #81. rica" ayam kampung (jago) ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan #81. rica" ayam kampung (jago) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #81. Rica" ayam kampung (jago):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (jago/jantan)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 12 buah bawang putih
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 20 buah cabai rawit hijau(sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat (buang bijinya)
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya royco
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 liter air
Langkah-langkah membuat #81. Rica" ayam kampung (jago):
- Ayam jago di cuci bersih setelah di potong.
- Jahe & kunyit di iris tipis & lebar" lalu tumis dgn 3 sdm minyak goreng. Setelah harum, masukkan ayam, tumis ayam smp berubah warna, tidak keluar darah, dan jahe harum. Smp keluar minyak ayam nya. Lalu angkat ayamnya satu persatu, sisa minyak nya buat tumis bawang yg sudah di haluskan.
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, lalu tumis dgn minyak sisa ayam tadi smp coklat & harum, jahe & kunyitnya jgn di buang ya.
- Cabai rawit di haluskan di pisah ya. Dan tomat di potong"kecil". Lalu tambahkan ke tumisan bawang yg sudah di tumis, serta salam lengkuas, ketumbar & lada bubuk. Tumis smp matang. Lalu masukkan air, gula merah, royco, kecap, dan terakhir ayam.
- Setelah mendidih kecilkan api, masak smp empuk, bumbu meresap, air kering,
- Cek rasa, dan ayam siap di santap.
- Nggak perlu di rebus terpisah, supaya kaldu ayamnya nggak luntur, dan rasa manis, gurih khas ayam nya masih terasa.
Diatas sudah kita catat perihal resep olahan #81. rica" ayam kampung (jago) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di diary kalian, :).
