Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan ayam (pejantan) rica - rica ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat ayam (pejantan) rica - rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan ayam (pejantan) rica - rica ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam (pejantan) rica - rica ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam (pejantan) rica - rica nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam (pejantan) rica - rica:
- Gunakan 1/2 kg ayam pejantan (cuci bersih)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (rawit setan)
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan Merica (saya pakai ladaku 1 bungkus)
- Ambil 3 lembar daun jeruk (disobek)
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Air
- Gunakan 1 buah tomat (iris")
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Minya utk menumis
- Siapkan Santan (saya pakai kara)
- Sediakan Kecap manis
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Langkah-langkah menyiapkan Ayam (pejantan) rica - rica:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rawit, kemiri dan jahe.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas. Masukkan ayam, aduk" kemudian masukkan santan, tambah sedikit air (sampai ayam terendam)
- Tambahkam ladaku, garam dan gula secukup nya, setelah mau matang tambahkan kecap dan irisan tomat (boleh ditambahkan daun bawang).
- Ayam rica" siap dihidangkan.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam (pejantan) rica - rica yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
