Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan ✨8 ayam goreng serundeng lengkuas kelapa (ayam pejantan) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena mengolah ✨8 ayam goreng serundeng lengkuas kelapa (ayam pejantan) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ✨8 ayam goreng serundeng lengkuas kelapa (ayam pejantan) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam serundeng atau Ayam Goreng Kelapa, tastenya hampir sama dengan Ayam Goreng Lengkuas. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang Olahan makanan ini sangat enak, rasa gurih yang identik dari kelapa akan bercampur menjadi satu.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan ✨8 ayam goreng serundeng lengkuas kelapa (ayam pejantan) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 9 tahapan, supaya olahan ✨8 ayam goreng serundeng lengkuas kelapa (ayam pejantan) nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan):
- Ambil 1 ekor ayam pejantan
- Siapkan Bumbu Halus Ungkep Ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas (ukuran jumbo)
- Siapkan 2 ruas kunyit (ukuran besar)
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk (boleh tidak bubuk)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk (supaya lebih kuning)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bahan serundeng
- Sediakan 5 sdm kelapa parut (kurang lebih 200gram)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (ukuran jumbo)
- Gunakan sisa bumbu ungkep ayam
- Sediakan 100 ml air
Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Langkah-langkah menyiapkan ✨8 Ayam Goreng Serundeng Lengkuas Kelapa (Ayam Pejantan):
- Siapkan ayam yang telah ducuci bersih dan diberi perasan lemon supaya segar. Haluskan seluruh bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lalu sisa bumbu pada blender / chopper beri air (agar bumbu tidak terbuang sedikitpun😊😊). Tuangkan air tersebut pada wajan tumisan kemudian tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa.
- Setelah air mulai mendidih masukkan ayam pejantan ke dalamnya. Rebus hingga kurang lebih 30 menit sambil sesekali ayam dibalik. Sambil menunggu ungkepan ayam matang, siapkan kelapa parut dan parut lengkuas.
- Setelah ayam matang dinginkan 10 menit lalu ambil secukupnya untuk digoreng, selebihnya masukkan ke dalam wadah tertutup (boleh simpan di kulkas). Sisakan bumbu ungkepan ayam pada wajan.
- Gunakan sisa ungkepan ayam untuk membuat serundeng. Masukkan parutan kelapa dan lengkuas ke dalam sisa ungkepan ayam. Lalu tambahkan 100 ml air. Aduk merata kurang lebih 10 menit hingga serundeng matang dan air menyusut.
- Setelah serundeng matang, ambil secukupnya, selebihnya masukkan ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas (untuk stock).
- Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan (warna kuningnya cantik banget😍😍😍😍) kemudian tiriskan.
- Gunakan minyak bekas menggoreng ayam untuk menggoreng serundeng (agar gurih). Goreng serundeng sambil sesekali diaduk merata hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan 5 menit jika sudah kecoklatan.
- Tambahkan serundeng di atas ayam yang telah digoreng. Ayam pejantang serundeng siap dihidangkan. Selamat mencoba🥰🥰🥰
Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah Langkah selanjutnya adalah rebus air kelapa bersama semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau yang biasanya kita tahu bahwa serundeng hanya di olah. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ✨8 ayam goreng serundeng lengkuas kelapa (ayam pejantan) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, terima kasih.
