Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan sempol ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah sempol ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan sempol ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan sempol ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya makanan sempol ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 250 gr dada ayam (digiling)
- Sediakan 60 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 40 gr tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang (diparut)
- Sediakan 2 batang daun bawang (ambil hijaunya saja dan iris tipis)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (optional, boleh diganti dengan garam)
- Gunakan 2 butir telur ayam (1 butir campuran adonan dan 1 butir lainnya bahan celup)
- Ambil 1,5 liter air untuk merebus
- Sediakan 30-40 tusuk sate
- Sediakan Minyak goreng yang cukup banyak
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Saos tomat/sambal/mayones
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Campurkan ayam giling, tepung, 1 butir telur, wortel, daun bawang, bawang halus dan bumbu lainnya dalam satu wadah. Aduk hingga rata
- Agar tidak lengket ditangan gunakan sarung tangan plastik atau plastik gula yang diolesi dengan sedikit minyak. Ambil adonan secukupnya sesuai selera dan lilitkan dengan rapi pada tusuk sate. Lakukan hingga adonan habis
- Rebus air dalam panci dengan api sedang. Tambahkan 2 sdm minyak (tujuannya agar sempol tidak saling lengket). setelah mendidih masukkan adonan sempol (sempolnya harus benar-benar tenggelam dalam air agar matang merata) dan rebus kurang lebih 10 menit atau hingga sempolnya mengapung. Lalu angkat dan tiriskan
- Kocok lepas 1 butir telur boleh ditambahkan sejumput garam. Celupkan sempol yang direbus tadi, baluri dengan telur hingga merata
- Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Lalu goreng sempol rebus yang dibaluri telur. Goreng hingga berubah warna kecoklatan atau hingga matang. Angkat dan tiriskan
- Sempol ayam siap dinikmati dalam keadaan hangat bersama cocolan saos tomat/sambal/mayones
- Catatan : Boleh banget kalo mau distok. Setelah direbus semua sempolnya dimasukin ke wadah kedap udara dan simpan dalam freezer ya. Jika mau dimakan baru dibaluri kocokan telur dan digoreng
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner sempol ayam yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
