Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam rica bumbu simpel ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak ayam rica bumbu simpel ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica bumbu simpel ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam rica bumbu simpel ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner ayam rica bumbu simpel nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica bumbu simpel:
- Gunakan 1 kg ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 pcs kemiri
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 7 buah cabe hijau besar (boleh diganti cabe lain)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Cara menyiapkan Ayam rica bumbu simpel:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang
- Sambil menunggu ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabe rawit, cabe hijau, gula pasir dan garam
- Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air sedikit dan masukkan ayam setengah matang. Rebus hingga ayam matang
- Setelah ayam matang, masukkan penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, masak hingga layu lalu matikan api. Ayam rica siap disajikan
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu. Resep Ayam Rica-Rica Ayam Jawa Biarkan hingga bumbu meresap dan juga kuah kental sambil sesekali diaduk aduk supaya rata. Terakhir Anda bakar ayam di atas bara api hingga harum sambil diolesi sisa bumbu diatas.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner ayam rica bumbu simpel yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di buku kita, terima kasih.
