Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di - Masukkan cabai hijau kasar dan irisan daun bawang lalu aduk-aduk, setelah kuah rica mengental nyemek berminyak masukkan kemangi. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana?
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 21 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Ambil 1/2 kg ayam atau 5 potong ayam (saya pakai paha bawah)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batang)
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput garam (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 buah kemiri uk sedang
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 6 cabe merah keriting
Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur. Ayam rica-rica dapat dibuat sesuai selera. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam. Siangi daun kemangi dan iris tomat serta daun bawang (maaf bahan ada yg tdk kefoto)
- Uleg atau blender semua bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masukkan tomat masak hingga layu dan beri secukupnya air
- Masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk/matang dan air sedikit menyusut (kurleb 20 menit)
- Lalu masukkan daun kemangi, masak hingga daun layu dan tercium aroma wangi
- Tambahkan irisan daun bawang agar masakan semakin sedap, lalu masak sebentar smbl koreksi rasa. Jika sudah enak ayam kemangi siap untuk disajikan 🙂 selamat mencoba semua.
Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Membuat rica rica kemangi nampaknya tidak sulit ya, tapi jangan lupa sebelum dimasak, kemanginya dicuci dulu hingga bersih yaa sob supaya ulat daun enggak ikut dimasak oleh kalian. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, sampai jumpa.
