Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan kepala ayam rica² simple ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat kepala ayam rica² simple ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Baceman kepala ayam ala angkringan enak lainnya. Ceker ayam merupakan salah satu bagian yang jadi favorit banyak orang.sebelum dimasak dibersihkan terlebih dahulu dibuang ujung-ujung jarinya, Ceker ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan kepala ayam rica² simple ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan kepala ayam rica² simple ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan kepala ayam rica² simple nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepala ayam rica² simple:
- Gunakan 5 potong kepala ayam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh memarkan
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan A
- Ambil secukupnya Gula pasir,garam,merica bubuk,
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Saos raja rasa
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 bh cabe keriting
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit.
Cara menyiapkan Kepala ayam rica² simple:
- Cuci dan siapkan bahan lalu ulek semua bumbu halus,sisihkan (mohon maaf hasil jepretan nya blur ngga sempet periksa lagi hiks) ini kepala ayam nya sengaja di potong² yah
- Siapkan wajan Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk & sereh, hingga aroma nya benar² keluar
- Masukan kepala ayam,masak dgn api kecil sampai mengeluarkan air..tutup hingga bbrapa saat sambil sesekali di aduk²..bila terlihat air nya asat saya beli sedikit air saja.masak hingga benar² mendidih..lalu masukan bahan A,jgn lupa koreksi rasa nya yah.
- Hasil akhir : kepala ayam rica simpel sudah selesai.. semoga jadi inspirasi yah
Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Lagi minat sama yang manis pedas. Kebetulan ada stock ceker ayam di kulkas. Masih belajar masak,, nemu resep di cookpad. Saya coba resepnya, dibuat ala ala (alakadarnya) ?.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan kepala ayam rica² simple yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
