Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam rica simpel ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak ayam rica simpel ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan ayam rica simpel ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Rica Sederhana enak lainnya. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam rica simpel ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 langkah, supaya masakan ayam rica simpel nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica simpel:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, bersihkan potong2
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 3 sere, geprek
- Sediakan 5 daun jeruk
- Sediakan 2 daun pandan
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan 10 butir bawang merah iris tipis2
- Sediakan 10 cabe rawit merah utuh
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit merah
Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Bumbu Iris: Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica simpel:
- Rebus ayam (me : 5-30-7), tiriskan sisihkan kaldunya
- Panaskan minyak, goreng ayam setengah kering
- Ambil kurleb 5 sdm minyak bekas menggoreng ayam, panaskan
- Tumis bawang merah sampai hampir matang, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan sere, daun jeruk, daun pandan, cabe rawit utuh. Tambahkan gula pasir, garam.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Angkat, hidangkan.
Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam rica simpel yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, terima kasih.
