Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep makanan ayam rica rica kemangi pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat ayam rica rica kemangi pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ayam rica rica kemangi pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam rica rica kemangi pedas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya kuliner ayam rica rica kemangi pedas nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi Pedas:
- Ambil 250 kg daging ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris2
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 20 gr gula jawa (sesuai selera)
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang putih (ukuran besar)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1 buah jahe (ukuran kelingking)
- Gunakan 1 buah kunyit (ukuran kelingking)
- Ambil 4 buah cabe rawit merah besar (sesuai selera)
- Ambil bumbu aromatic
- Gunakan 3 helai daun jeruk diiris2
- Sediakan 1 batang serai diiris2
- Sediakan Secuil lengkuas diiris2
- Siapkan 1 helai daun bawang diiris2
- Sediakan Secukupnya daun kemangi (sesuai selera)
Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi Pedas:
- Siapkan daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Siapkan juga bawang Bombay dan daun bawang yang sudah diiris2
- Siapkan bumbu aromatic yaitu daun jeruk, lengkuas dan batang serai diiris2. Siapkan juga daun kemangi
- Buat bumbu halus dg uleg bumbu sesuai urutan merica + jahe + kunyit, setelah halus uleg bawang putih + bawang merah, setelah halus baru uleg cabe rawit, terakhir kemiri.
- Siapkan bumbu pelengkap yaitu garam dan gula jawa. Bisa disesuaikan selera
- Tumis bawang Bombay sampai layu kemudian masukkan bumbu halus. Jika bumbu sudah matang dan baunya harum masukkan daun jeruk + batang serai + lengkuas
- Setelah itu tumis sebentar lalu masukkan daging ayam, aduk sampai warnanya berubah dan bumbu merata.
- Tambahkan air sampai menggenangi daging, kemudian masukkan garam + gula jawa, tunggu sampai agak meresap
- Setelah agak meresap dan daging empuk (bisa koreksi rasa), masukkan daun bawang + daun kemangi, aduk2 dan tunggu sampai daun kemangi layu. matikan kompor. Disini Tampa santan pun kuah jadi kental
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica Pedas ½ daging ayam segar, potong kecil - kecil sesuai selera Jika Anda mengamati sajian dari resep ayam rica rica pedas manis ala restoran pasti akan. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica rica kemangi pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
