Perlu sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan ayam rica super pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah ayam rica super pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica super pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Pengen ngolah ayam. tapi nggak mau pakai santan atau cuma di goreng karena mau kurangi konsumsi makanan yg mengandung santan atau yg terlalu berminyak. alhamdulillah hasil nya endull 😍😘 Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam rica super pedas ini. kalian setidaknya memerlukan 13 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya olahan ayam rica super pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Super pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Air bersih secukupnya sesuai ayam
- Sediakan Lengkuas dan serai (digeprek), daun salam, daun jeruk
- Siapkan Daun bawang prei potong sekitar 2cm
- Siapkan Garam, gula, royco
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 20 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah Cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan Masuk kan sedikit air dan garam saat nge blender
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Cara menyiapkan Ayam Rica Super pedas:
- Cuci bersih dan rebus ayam setengah matang (bisa pakai air biasa/ air bumbu kuning bisa beli dipasar bumbu untuk ungkep) beserta daun jeruk
- Blender bumbu halus kemudian tumis… masuk kan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum
- Masuk kan ayam yang sudah direbus (beserta air kaldu nya)
- Masukan garam, gula, royco masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayam… taburkan daun bawang prei jaangan lupa koreksi rasa
- Boleh masak sampai air menyusut (kering) kalau saya buatnya masih sedikit berkuah jadi lebih seger
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam rica super pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di diary kalian, :).
