Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan ayam rica rica pedas manis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah ayam rica rica pedas manis ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap manis dan penyedap rasa (tes rasa). Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam rica rica pedas manis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam rica rica pedas manis ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam rica rica pedas manis nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Pedas manis:
- Ambil 1 Ekor Ayam (Pot. 12)
- Siapkan 2 Jari Lengkuas
- Siapkan 2 atau 3 Sereh
- Ambil 3 buah Daun Jeruk
- Siapkan 3 buah Daun Salam
- Gunakan secukupnya Garam (Saya pakai 3/4 sendok teh garam)
- Sediakan 1/2 Liter Air
- Gunakan 1/2 + 1/4 Gula merah
- Ambil 2 1/2 sdm Kecap Manis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 buah Cabe Rawit
- Sediakan 7 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt Kunyit Bubuk (Atau bisa juga 1 Jari Kunyit)
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica - rica adalah salah satu resep masakan nusantara yang berasal dari manado. saat ini sudah banyak masyarakat indonesia yang mengenalnya dan menyukai masakan ini. apalagi mereka yang menyukai rasa pedasnya maka sangat mengininkan. Resep Dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan Pedas Manis khas Manado, Sulawesi Utara. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Pedas manis:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan bumbu matang (Berubah warna kecoklatan)
- Masukkan ayam. Tumis ayam hingga bumbu merata pada ayam. Lalu tambahkan 1/2 ltr air. Aduk hingga rata. Diamkan sebentar hingga mendidih.
- Masukkan gula merah. Diamkan sebentar, hingga bumbu sedikit meresap pada ayam.
- Tambakan kecap manis, lalu aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap pada ayam (kalo kata nenek saya sampai mecek mecek). Cicipi, jika dirasa bumbu sudah pas, sajikan. Selamat makan 😁
Tak ketinggalan ada cabai rawit yang pedas. Bagaimana tidak, rica rica adalah makanan yang mengedepankan cita rasa pedas dan nendang di lidah. Tetapi, seringkali anak-anak tidak menyukai Anda jangan panik, Anda tetap bisa masak resep ayam rica rica enak dengan rasa manis. Selain itu, resep rica rica mudah dan praktis untuk di coba. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam rica rica pedas manis yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
