Dapat anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu makanan ayam rica rica pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam rica rica pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ayam rica rica pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Lihat juga resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet) enak lainnya.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam rica rica pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam rica rica pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Pedas:
- Sediakan 1/2 ekor ayam yg sdh dipotong2 kecil, goreng setengah matang
- Sediakan 2 ikat kemanggi, ambil daunnya
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh kunyit
- Siapkan seruas jahe
- Siapkan seruas lengkuas
- Gunakan 6 bh cabe keriting
- Sediakan 30 bh cabe rawit
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Siapkan secukupnya gula garam kaldu bubuk
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Super Pedas enak lainnya. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Pedas:
- Tumis bumbu halus berserta bumbu pelengkap, hingga harum dan matang
- Masukkan ayam yg sdh digoreng, aduk rata. Beri air secukupnya. Aduk kembali
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- Jika sdh pas rasanya. Masak hingga air benar benar susut, ayam empuk & matang.
- Baru tambahkan daun kemanggi. aduk sementara sampai kemanggi layu dan bahan semua matang. lalu sajikan
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner ayam rica rica pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, :).
