Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya kuliner ayam rica-rica pedas kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Siapkan Ayam kampung
- Ambil 🌞 Bumbu Halus 🌞
- Ambil 8 siung merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri utuh
- Siapkan 21 buah cabai (tambah bila suka pedas)
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 🌞 Bahan- Bahan lain 🌞
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Gunakan 2 Daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Vitsin
- Ambil secukupnya Air
Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan campuran garam, ketumbar, kunyit. Setelah empuk tiriskan lalu goreng sebentar (goreng setengah matang)
- Blender atau uleg bumbu halus hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu menjadi harum, setelah harum masukan sereh yang digeprek, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga harum.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, vitsin lalu tes rasa
- Masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi ke bumbu lalu aduk hingga merata.
- Setelah merata beri sedikit air supaya bumbu meresap ke ayam tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kemangi lalu aduk aduk sebentar hingga kemangi layu dan keluar aroma khas kemangi. Lalu matikan kompor
- Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi siap dinikmati
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam rica-rica pedas kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di diary kalian, :).
