Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam rica-rica super pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam rica-rica super pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Resep ayam rica-rica super pedas mantul Bahan-bahan ayam kampung (potong sesuai selera) minyak sayur kaldu jamur (penyedap) garam gula kemiri lengkuas asam.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica-rica super pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam rica-rica super pedas ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya makanan ayam rica-rica super pedas nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Ambil 600 gr ayam, potong serasi
- Gunakan 2 serai, memarkan
- Ambil 5 bh daun jeruk purut
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bh tomat, iris serasi
- Sediakan 3 btg daun bawang, iris
- Gunakan 3-5 btg kemangi, petik daunnya
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri
- Ambil 25 bj cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah+cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam aduk rata.
- Tuang air, biarkan masak dengan api sedang selama 25 menit. Masukkan tomat.
- Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Besarkan api sebentar hingga mendidih kembali. Matikan kompor, angkat
- Sajikan segera…
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam menjadi salah satu bahan dasar yang mudah dibuat, mulai dari ayam kuah santan, ayam goreng sampai dengan bumbu kering. Untuk Sahabat Fimela yang suka makanan pedas, kali ini resep rica-rica ayam super pedas boleh di coba.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam rica-rica super pedas yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan sobat, :).
