Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan ayam rica kemangi pedas ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica kemangi pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ayam rica kemangi pedas ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam rica kemangi pedas ini. anda setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan ayam rica kemangi pedas nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam dipotong kecil kecil
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sendok teh gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu rebusan ayam
- Siapkan 1 sendok makan margarin
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Bumbu bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe rawit orange
- Ambil 10 cabe merah (secukupnya)
- Sediakan 2 ruas kunyit yang sudah dibakar
- Gunakan sedikit garam
Nah untuk bunda yang belum pernah membuat Rica Rica bisa mengikuti Tips Resep Ayam Rica Rica kemangi super Pedas. Resep ayam Rica rica super pedas ini dibuat oleh bunda KYO. Untuk rasa pedas masakan bunda bisa menyesuaikan lombok yang akan digunakan. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong kecil kecil, kemudian rendam dengan perasan jeruk nipis (20 menit) lalu rebus ayam selama 20 menit
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak dan mentega
- Masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk dan jahe kemudian tumis sampai harum
- Masukkan ayam dan campur dengan bumbu tumisan, lalu beri air kaldu rebusan ayam sedikit, dan beri air.
- Kemudian setelah baunya sudah harum, masukkan kemangi yang sudah diambil daunnya saja lalu campur, koreksi rasa dengan tambahkan gula dan garam, tunggu sampai matang
- Setelah itu sajikan dengan nasi panas❤️
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam rica kemangi pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, semoga menginspirasi.
