Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep kuliner ayam rica-rica kuah pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab mengolah ayam rica-rica kuah pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam rica-rica kuah pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam rica-rica kuah pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner ayam rica-rica kuah pedas nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah Cabai merah keriting (potong miring tipis) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera
- Gunakan 1 buah Cabai rawit merah (potong miring) banyaknya cabai bisa disesuaikan selera
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:
- Siapkan bahan2
- Rebus ayam terlebih dahulu hingga agak empuk. Buang ampas. Tiriskan, Sisakan air kaldu rebusan. (Rebus ayam jangan terlalu matang, karna nanti masih dimasak bersama bumbu)
- Masak ayam kembali dengan sisa air kaldu rebusan dan ditambah air matang. Masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, tomat, cabai, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga matang dan meresap bumbunya.
- Sebelum disajikan, tes rasa. Selamat mencoba
Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang Cita rasa rempah rempahnya begitu terasa di kuah kentalnya. Tak heran jika banyak yang menyukai Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica-rica kuah pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
