Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan ayam rica pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica pedas ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Lihat juga resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet) enak lainnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner ayam rica pedas ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya makanan ayam rica pedas nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Pedas:
- Gunakan 5 potong ayam
- Ambil secukupnya daun Kemangi
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat iris kecil
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu
- Siapkan 1 sdt gula putih
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Pedas:
- Potong ayam menjadi 2 bagian, lalu rebus sebentar. Angkat lalu tiriskan.
- Goreng ayam sebentar jgn terlalu garing. Lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Lalu masukkan kembali daun jeruk, salam serem dan lengkoas aduk hingga merata. Tunggu sampai bumbu stgh matang lalu masukkan kemangi. Lalu aduk kembali.
- Masukkan penyedap rasa dan cicipi. Lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk sebentar. Masukkan kembali daun bawang dan irisan tomat. Aduk merata dan tunggu sebentar.
- Lalu angkat. Ayam rica pedas siap dihidangkan.
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya. BelLa Yulista Pratiwi Ayam rica rica kemangi Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam rica pedas yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, :).
