Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam rica rica pedas ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica rica pedas ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam rica rica pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam rica rica pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam rica rica pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica pedas:
- Gunakan Ayam setengah ekor (potong kecil)
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit oren
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Ayam rica-rica dapat ditemukan dimana saja.
Cara membuat Ayam rica rica pedas:
- Semua bumbu halus agar di goreng dulu dalam minyak setelah itu baru di blender dengan di tambah air (goreng sampai layu)
- Setelah itu blender sampai halus & tumis sampai air mengering dan warna bumbu kemerahan tanda matang dan bau langu hilang
- Setelah itu tambahkan air kira2 700ml kedalam tumisan bumbu, kemudian masukan ayam dan bumbu lainnya kecuali daun kemangi, jangan lupa gula garam icip2 sampai rasa pas
- Setelah air hilang dan bumbu kembali mengental sampai berwarna merah kecoklatan baru masukan daun kemangi, aduk rata sebentar kemudian sudah bisa di sajikan.
Namun, lebih baik untuk membuat sendiri agar sesuai. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Baca juga: Resep Ayam Woku Belanga, Masakan Ayam dari Manado dengan Rasa Pedas.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica rica pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, terima kasih.
