Perlu anda ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan ayam rica rica pedas cabe kering sudan #4 ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat ayam rica rica pedas cabe kering sudan #4 ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica rica pedas cabe kering sudan #4 ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam rica rica pedas cabe kering sudan #4 ini. kalian setidaknya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan ayam rica rica pedas cabe kering sudan #4 nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Pedas Cabe Kering Sudan #4:
- Sediakan 1 kg paha ayam
- Gunakan 4 siung baput
- Sediakan 1 siung bamer Mesir (4-5 siung bamer Indo)
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 10 buah cabe sudan
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan kunir bubuk
Jika diatas kami bahas resep ayam rica rica enak tetapi dengan kuah kering. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Pedas Cabe Kering Sudan #4:
- Setelah ayam di cuci, ayam ditaburi jeruk nipis tunggu 15 menit lalu rebus ayam di panci kurang lebih 10 menit dengan daun salam
- Sambil menunggu, siapkan bahan2 ya Moms, blender bamer, baput, cabe besar (tanpa cabe sudan, krn cabe sudannya belakangan aja kalau saya) dan sereh dengan sedikit air
- Nyalakan kompor masukkan bumbu yg di blender tunggu airnya sedikit menyusut baru masukkan minyak sedikit saja (supaya rasa seperti di uleg, hehe)
- Setelah tercium wanginya masukkan daun jeruk dan ayam dan tambahkan air kaldu ayam (yg dipakai merebus ayam) dan kunir bubuk
- Masukkan gula, garam, cabe sudan, penyedap dan test rasa, tunggu sampai air menyusut cek rasa lagi
- Tunggu diingin dan siap disantap dengan nasi hangat 😋👌
Cara membuat Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ayam rica rica pedas cabe kering sudan #4 yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, :).
