Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam rica rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan membuat ayam rica rica pedas kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam rica rica pedas kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam rica rica pedas kemangi ini. kalian setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya makanan ayam rica rica pedas kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 5 ikat kemangi
- Gunakan 3 helai daun salam
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 12 buah cabai rawit setan
- Ambil 6 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica pedas kemangi:
- 5 potong ayam dicuci bersih, dikasih perasan jeruk nipis sedikit garam dan lada bubuk.. diamkan beberapa menit lalu goreng jangan terlalu lama..
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan kemiri..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi beserta daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang telah digeprek.
- Tumis hingga matang dan wangi, masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang beri air secukup ny, beri Garam, kaldu jamur, dan gula secukup ny (sambil koreksi rasa)
- Cuci kemangi yang sudah dipetik daunnya.. Setelah kering air ayam ny aduk terus sampe keluar minyak dan bener bener tidak ada air ny lagi, masukkan kemangi aduk rata lalu matikan api.. sajikan dan santap.. selamat mencoba😁
Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan bahan-bahan lain seperti daging entok dan sebagainya. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan ayam rica rica pedas kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary kita, :).
