Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner ayam rica-rica pedas mantapp ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat ayam rica-rica pedas mantapp ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica-rica pedas mantapp ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam rica-rica makanan khas dari manado terkenal dengan rasanya yg pedas.gurih dan kaya rempah rempah yg bermanfaat buat kesehatan tubuh. Assalamualaikum guys, welcome back to my channel. kali ini aku mau masak AYAM RICA RICA PEDAS MANTUL IDE MASAKAN RUMAH ini dimakan pakai nasi hangat aduh.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam rica-rica pedas mantapp ini. kalian setidaknya memerlukan 30 bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan ayam rica-rica pedas mantapp nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:
- Sediakan 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1/2 jari Lengkuas ini memarkan
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 buah daun sereh memarkan
- Siapkan 1/2 ikat kemangi (sesuai selera)
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bumbu kuning/buat goreng ayam
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah kunyit (sekuku aja)
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm penuh garam
- Gunakan 600 ml Air
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe keriting merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk)
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil 1 jahe (ukuran 1/2 jari)
- Ambil 3 buah kemiri utuh
- Sediakan Gula secukupnya (jangan diskip)
- Gunakan secukupnya Garam
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok. Resep Ayam rica-rica ini sangat mudah untuk dipraktekkan, apalagi bahan bahan yang digunakan utnuk membuat ayam rica-rica mudah didapat. Ukuran pedas tentu saja bisa disesuaikan dengan selera bunda bunda semua. Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan.
Cara menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan.
- Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum.
- Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi.
- Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang.
- Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan bumbu yang medok. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam rica-rica pedas mantapp yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, sampai jumpa.
