Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan ayam rica-rica kuah pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak ayam rica-rica kuah pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam rica-rica kuah pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam rica-rica kuah pedas ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan ayam rica-rica kuah pedas nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:
- Siapkan 1 kg ayam potong
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 2 sendok teh penyedap rasa
- Gunakan 2 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sendok makan cuka
- Gunakan 1 sendok teh garam halus
- Ambil 1 potong gula merah
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Sediakan 900 ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Kuah Pedas:
- Siapkan bumbu yang akan di haluskan..Rebus ayam sampe matang..
- Tumis bumbu hingga harum.Masukkan ke dalam panci lalu masukkan ayam yang sudah di potong-potong dadu.
- Masukkan ketumbar bubuk,lada bubuk dan penyedap rasa.
- Masukkan kecap manis,cuka dan gula merah.
- Masukkan garam halus,tomat yang sudah di potong-potong dan daun bawang.Koreksi rasa.
- Terakhir biar pedasnya nampol beri cabe rawit.Angkat dan sajikan.
Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang Cita rasa rempah rempahnya begitu terasa di kuah kentalnya. Tak heran jika banyak yang menyukai Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lalu lumuri dengan kaldu bubuk Aduk rata lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam rica-rica kuah pedas yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, terima kasih.
