Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu masakan ayam rica pedas melintir ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam rica pedas melintir ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica pedas melintir ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam rica pedas melintir ini. sobat sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya olahan ayam rica pedas melintir nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica Pedas Melintir:
- Siapkan 1 kg paha ayam (8 ptg)
- Gunakan Garam, gula pasir
- Gunakan Air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (utk ayam biar gak amis)
- Siapkan 🍳bumbu halus;
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Sediakan 4 siung bwg putih
- Ambil 10 cabe rawit merah (sesuai selera ya)
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Ambil 🍳bumbu cemplung;
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 3 bonggol sereh
- Sediakan 2 bonggol daun bawang
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas : Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah kekuningan (jangan sampai kuning) setelah itu angkat dan tiriskan. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Pedas Melintir:
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam lalu beri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Blender bumbu dengan air, sy gak pakai minyak di resep ini.
- Tuang dalam wajan, bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali daun bawang. Masukkan ayam. Aduk2. Boleh tambah air dikit. Beri garam gula. Tes rasa. Tutup wajan tunggu sampai ayam matang dan air menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Ayam rica siap disajikan dengan nasi hangat.
Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak ada yang pakai Suamiku suka banget, bener kalau dibilang semakin pedas semakin bikin nambah terus. Makasih banyak krn sudah berbagi, Mbak. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam rica pedas melintir yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
