Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam rica-rica pedas kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya masakan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan Gula
- Sediakan Totole kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Gunakan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku)
- Ambil Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku)
- Siapkan 5 cabe rawit kecil
- Ambil 1 cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Garam
Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
- Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit)
- Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan
- Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang
- Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata.
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
