Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan ayam rica rica kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah ayam rica rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ayam rica rica kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam rica rica kemangi ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam rica rica kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 liter air (untuk merebus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit, Lengkuas
- Sediakan 5 cabai keriting
- Sediakan 3 cabai rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar serai
- Sediakan 2 sdm kecap
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan Kemangi
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara membuat Ayam rica rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong. Kucuri dgn perasan jeruk nipis dan sdikit garam selama setengah jam. Lalu cuci kembali dan kemudian rebus
- Stelah ayam empuk sisihkan. Lalu goreng setengah matang.
- Lalu haluskan bumbu halus. Bisa jg diblender.
- Tumis bumbu halus, beserta sereh dan salam. Hingga harum dan berubah warna, masukan air. Kemudian kecap, gula, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk2.
- Setelah bumbu meresap masukan kemangi masak sebentar dan angkat.
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan ayam rica rica kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.
