Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner ayam rica rica kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat ayam rica rica kemangi ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam rica rica kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica rica kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya kuliner ayam rica rica kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Ambil 250 gram ayam
- Ambil 3 tangkai kemangi
- Siapkan 1 btg serai,memarkan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bj cabe merah,iris serong (skip)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kunyit (tambahan ku)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (tambahan ku)
- Siapkan 2 butir kemiri (tambahan ku)
- Gunakan 7 bj cabe merah (me 5 bj)
- Siapkan 7 bj cabe rawit (tambahan ku)
- Sediakan 1 buah tomat
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk diamkan 20 menit,cuci bersih lagi lalu goreng tapi jangan terlalu kering.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk dan serai sampai bau langu hilang dan matang,tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur.Lalu masuk kan ayam,tambahkan air sedikit saja aduk merata.Biarkan sampai bumbu meresap.
- Setelah itu masuk kan daun bawang,daun kemangi aduk sampai merata.Cek rasa,angkat dan sajikan.
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam rica rica kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
