Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner ayam rica rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam rica rica kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam rica rica kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam rica rica kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner ayam rica rica kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah ukuran besar
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Ambil 10 buah cabe rawit merah ukuran besar (bisa ganti cabe merah)
- Sediakan Sejempol kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Ketumbar 1sd (saya pakai yang bubuk)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 1 buah tomat potong kecil kecil
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sere (saya potong 2 kemudian di geprek)
- Gunakan Sejempol lengkuas di geprek
- Siapkan 1 genggam kemangi
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Blender halus bumbu di atas lalu tumis bersama bahan pelengkap hingga harum dan menyatu
- Masukkan ayam lalu aduk aduk sampai bumbu Merata
- Tambahkan air sampai ayam tenggelam lalu masukkan tomat
- Masak hingga ayam empuk dan tomat hancur lalu tambahkan kemangi (saya pakai kemangi serbuk, akan lebih bagus kalau pakai kemangi utuh),garam,gula,kaldu jamur. Tunggu hingga layu dan air menyusut..
- Buang sereh dan lengkuas, masakan siap untuk disajikan.. 💕
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam rica rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, terima kasih.
