Dapat anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam rica rica daun kemangi ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena memasak ayam rica rica daun kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam rica rica daun kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam rica rica daun kemangi ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam rica rica daun kemangi nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica daun kemangi:
- Ambil 500 gr ayam, bagian dada/tulang/kulit
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 3 ruas jahe ukuran kecil
- Ambil 1 ruas lengkuas ukuran sedang
- Siapkan 3 ruas kunyit ukuran kecil
- Sediakan 1 batang daun sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil gula
- Ambil garam
- Sediakan air
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Cara menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong menjadi kecil, kemudian rebus dengan panci tertutup supaya cepat empuk (rebus kurang lebih sekitar 20-30 menit) angkat lalu tiriskan
- Haluskan semua bahan, kecuali jahe, lengkuas, daun sereh di geprek
- Panaskan minyak sedikit, kemudian masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai wangi lalu masukkan jahe, lengkuas, daun salam, dan daun sereh, tumis kembali sampai semua bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus tadi, beri garam dan gula, aduk rata tunggu sampai mendidih
- Masukkan daun kemangi, aduk merata sampai semua bumbu meresap ke ayam, tunggu air sampai agak menyusut sedikit, koreksi rasa lalu siap disajikan 😁
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Lalu bagaimana cara membuat rica-rica ayam khas Manado? Penasaran, simak resep ayam Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang begitu. Resep Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan ayam rica rica daun kemangi yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, terima kasih.
