Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu olahan ayam rica rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam rica rica kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica rica kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam rica rica kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 21 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner ayam rica rica kemangi nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Sediakan 1 ekor Ayam kmpg utuh
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 10 cabe Rawit
- Gunakan 10 Cabe Kriting
- Gunakan Bahan Uleg
- Ambil 2 bh kemiri yg sdh dsangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan geprek
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 Bh Daun salam
- Gunakan 2 Bh Daun jeruk
- Sediakan 1 bh Daun sere
- Siapkan 4 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt gram
- Sediakan secukupnya kaldu ayam/penyedap rasa
- Sediakan 200 ml air
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan
- Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan
- Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata
- Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati
Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam rica rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, semoga menginspirasi.
