Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner ayam rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam rica kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam rica kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner ayam rica kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 10 potong ayam
- Ambil 1 buah lemon untuk marinasi
- Ambil 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Gunakan Bahan yang dihaluskan/dirajang
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris2
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris.
- Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam.
- Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang.
- Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk.
- Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
- Ayam Rica Kemangi siap dinikmati.
Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Benar sekali, Kamu bisa menikmati paduan menggoda selera makan ini di rica-rica ayam kemangi.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, :).
