Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan ayam rica rica ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena mengolah ayam rica rica ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya masakan ayam rica rica ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica rica ini. anda setidaknya memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam rica rica nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Sediakan 1/2 kg ayam,potong²
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang merah,iris
- Gunakan 1 lmbr daun pandan
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis,peras airnya
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu ulek kasar :
- Ambil 20 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 btng serai,putihnya saja,iris dulu
Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica:
- Cuci bersih ayam,lumuri garam/air jeruk nipis,diamkan 10 menit,bilas kembali. Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam setengah matang saja. Angkat & tiriskan minyaknya.
- Panaskan kembali minyak (bekas menggoreng ayam),tumis bumbu ulek sampai matang & harum. Tambahkan irisan bawang merah,daun pandan & daun jeruk,aduk² sampai layu.
- Masukkan ayam,aduk rata. Tuang air,bumbui garam & beri perasan air jeruk nipis. Masak sampai kuahnya menyusut,jgn lupa koreksi rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi,aduk rata,masak sebentar saja.
- Angkat & siap disajikan.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam rica rica yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary kita, sampai jumpa.
