Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan rica rica ayam manado resep turun temurun ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak rica rica ayam manado resep turun temurun ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun. Makanan khas keluarga besar mamaku, alias Omanya Feli. Setiap ada acara keluarga pasti ga ketinggalan ada rica rica ini.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner rica rica ayam manado resep turun temurun ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan makanan rica rica ayam manado resep turun temurun ini. kita sedikit banyak memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 12 langkah, supaya makanan rica rica ayam manado resep turun temurun nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun:
- Gunakan 1/2 kilo ayam
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1,5 cm ruas jahe
- Siapkan 1/4 cabe merah keriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah (bisa ditambah / dikurang sesuai selera)
- Sediakan 2 biji tomat kecil
- Siapkan secukupnya daun bawang (aku beli d pasar 5rb)
- Siapkan 2 buah daun sledri
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan penyedap royco (optional)
- Siapkan secukupnya air
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kalau belum berkesempatan ke Manado untuk mencicipi ayam rica-ricanya secara langsung, jangan sedih! Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan menimbulkan kelezatan tiada tara.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Ayam Manado Resep Turun Temurun:
- Rebus ayam d panci berisi air yg sudah d bumbui bawang putih + garam.
- Sementara itu. Potong2 bawang merah..
- Potong2 daun bawang dan sledri. (Dipotong halus kya buat isian martabak)
- Haluskan bawang putih, jahe, dan cabe.. (Aku pake blender. Mblendernya pake minyak goreng ya jangan air)
- Setelah ayam yg d rebus empuk, goreng ayam. Tiriskan.
- Tumis bawang merah yg sudah d potong2..
- Tambahkan bumbu halus.. Tumis sampe harum.
- Tambahkan daun bawang. Tumis sampai layu dan tidak berbau daun bawang.
- Tambahkan tomat. Oseng oseng sebentar
- Tambahkan air. Gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Masukan ayam yg sudah d goreng.. Tunggu sampai air menyusut dan meresap k ayam.
- Taraaaa.. Rica rica ayam manado siap d nikmati. Jangan lupa pake nasi hangat yaa. Hmm yummyyy 😊😋
Resep ayam rica-rica bahkan dapat diwariskan turun temurun dari nenek moyang suatu keluarga. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah. Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms. Lihat juga resep Ayam rica rica manado enak lainnya. Kuliner Manado memang terkenal dengan racikan beragam bumbu dan rempah, sehingga rasanya begitu khas dan sedap.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan rica rica ayam manado resep turun temurun yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, :).
