Bisa kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep makanan ayam rica-rica khas manado ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat ayam rica-rica khas manado ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica-rica khas manado ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica khas manado ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner ayam rica-rica khas manado nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica khas Manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam,potong 7
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Sediakan 1 lembar daun pandan,simpul
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang tulang iris halus
- Ambil 2 batang daun bawang,iris
- Gunakan 3 ikat kemangi,ambil daun buang batang
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk,gula,lada bubuk
- Sediakan secukupnya minyak
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan sedikit kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas. Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas manado.
Cara membuat Ayam rica-rica khas Manado:
- Cuci bersih ayam,kemudian beri air perasan jeruk nipis+garam+kaldu bubuk+lada+kunyit bubuk. diamkan 10 menit,lalu goreng hingga setengah kering.
- Cuci bersih bahan bumbu,lalu tiriskan.kemudian haluskan dgn blender.
- Panaskan wajan,beri sedikit minyak. lalu tumis bumbu hingga harum. masukkan daun salam+daun jeruk+serai+daun pandan. aduk2 hingga bumbu agak set.
- Tambahkan garam+kaldu bubuk+gula. koreksi rasa. masukkan ayam yg sudah digoreng. aduk2 hingga bumbu tercampur. beri sedikit air. lalu biarkan mendidih/bumbu agak mengering.
- Masukkan daun bawang+daun kemangi. aduk2 sebentar. lalu matikan kompor.
- Sajikan.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam rica-rica khas manado yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, sampai jumpa.
