Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan ayam rica manado ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena membuat ayam rica manado ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Ayam Rica ini dimasak dengen gaya masadan kota manado. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam rica manado ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica manado ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner ayam rica manado nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Sediakan 5 cabe merah keriting besar
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 tangkai daun pandan (berhub gada jd td ga pake)
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Gula dan royco ayam
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang. Cabe keriting bisa diganti dengan cabe merah besar yang dibuang isinya. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial.
Cara membuat Ayam Rica Manado:
- Rebus ayam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, jangan terlalu lama, kemudian tiriskan
- Semua bumbu dihaluskan(saya diulek). Kemudian tumis beserta daun jeruk, jahe dan sereh, sampai wangi.
- Setelah wangi, beri garam dan gula,masukan ayam, dan beri air sekitar 1 gelas. Aduk-aduk, biarkan sedikit mengering.
- Terakhir, masukan daun kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api. Ayam rica manado siap disantap. :))
Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa yang gurih dengan paduan. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam rica manado yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.
