Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam Tinoransak is a chicken dish from Manado, the provincial capital city of North Sulawesi. What is notable with this dish is the intense citrus flavor from the use of lemongrass and kaffir lime leaves, combined with fiery and spiciness from green chilies and Thai chilies. Resep Ayam Rica Rica khas Manado.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) ini. anda sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 11 tahapan, supaya makanan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Siapkan 1 kg ayam (dipotong sedang)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 5 tangkai sereh
- Gunakan Cabe setan/rawit (sesuai selera)
- Gunakan 10 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
Makanan khas Manado biasanya berbahan seafood dengan rasa cenderung pedas dan kaya rempah. Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Daging paling umum yang dipakai dalam tinorangsak adalah daging babi. Untuk versi halalnya, jenis daging lainnya seperti sapi, ayah atau makanan laut juga dipakai.
Langkah-langkah menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica-Rica khas Manado):
- Bersihkan ayam, hari ini stok sy sayap ayam sekilo yg sudah sy potong2.
- Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk, daun kunyit, daun kemangi dan sereh
- Buang tulang tengah daun kunyit, kemudian rajang halus
- Daun jeruk cukup diremas
- Daun kemangi buang tangkai2 kerasnya
- Batang sereh digeprak
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata, tambahkan garam
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata, biarkan mendidih dan meresap bumbunya
- Masukkan daun kemangi, aduk rata, sisakan kuah sedikit sbg sausnya.
- Matikan kompor, siap dihidangkan.
Resep Masakan Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado. Masakan khas menado memang terkenal dengan rasanya yang lezat. Salah satunya adalah ayam tinoransak ini. Sajian ini bisa menjadi salah satu pilihan untuk hidangan hari ini agar kita juga lebih mencintai masakan dari negeri kita sendiri. Dari sejumlah makanan khas Manado yang ada, mungkin yang paling dikenal masyarakat Indonesia adalah ayam rica-rica.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan tinorangsak (ayam rica-rica khas manado) yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di buku anda, terima kasih.
