Perlu anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep masakan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Tinoransak ini merupakan teknik memasak makanan yang cukup sering. Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):
- Ambil 1 kg ayam (me : paha bawah)
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen buat menumis
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm lada
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 15 biji cabe rawit
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Banyak sekali makanan khas manado yang paling terkenal salah satunya adalah ayam rica-rica dan bubur manado. Tinoransak menggunakan bumbu rempah seperti cabai hijau, cabai merah, jahe, dan kunyit bakar untuk menambah aroma dan cita rasa kuat pada hidangan.
Cara menyiapkan Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado):
- Cuci bersih ayam dan tiriskan
- Ulek bumbu halus hingga halus
- Panaskan minyak sedikit buat tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum dan wangi
- Setelah wangi masukkan ayam aduk rata tambahkan air, garam dan gula aduk rata
- Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan cabe rawit dan daun kemangi tunggu mendidih segera matikan kompor lalu sajikan dengan buras atau nasi panas hmm yummy
Ciri khas dari masakan Manado bukan? Ikan tuna dipotong dadu dan digoreng lalu dimasak lagi kemudian dengan bumbu pedas ala Manado. Cara membuatnya pun tidak berbeda jauh seperti membuat tinoransak dari bahasn dasar ikan tuna. Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan tinorangsak (ayam rica- rica khas manado) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kita, :).
