Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ayam rica ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab mengolah ayam rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam rica ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam rica ini. sobat setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 tahapan, supaya kuliner ayam rica nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Gunakan 2 bh jeruk nipis (1 bh utk merendam ayam)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk sobek2
- Gunakan 3 ikat kemangi petiki daunnya
- Sediakan 2 btg daun bawang potong2
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan 350 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 20 cabai merah kriting dan rawit merah (selera)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 bj kemiri goreng
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 3 btg sereh ambil bag.putihnya
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Cara menyiapkan Ayam Rica:
- Bersihkan ayam rendam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bersihkan kembali. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum kemudian masuk ayam aduk rata biarkan hingga bumbu meresap lalu tuang air dan bumbu perasa, masak sampai air mendidih dan ayam matang. Masak sampai air menyusut
- Sesaat sebelum diangkat masukkan dan aduk rata daun bawang dan daun kemangi dan perasan air jeruk. Ayam ricarica siap dihidangkan.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam rica yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, terima kasih.
