Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam rica ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak ayam rica ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ayam rica ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam rica ini. sobat sedikit banyak memerlukan 14 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam rica nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Gunakan Banyak cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah tomat di blender terpisah lalu saring
- Siapkan Bumbu rempah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil Seasoning secukupnya (garam, gula, kaldu bubuk)
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica:
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lengkuas
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan jus tomat
- Masak sampai air menyusut lalu beri garam, gula dan kaldu
- Tes rasa, sajikan
I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. This speciality comes from Manado, North Sulawesi. Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food. So it's not unusual for them to cook the meal with lot of chillies.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam rica yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan sobat, terima kasih.
