Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan ayam rica-rica ala mamanda ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak ayam rica-rica ala mamanda ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam rica-rica ala mamanda ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Hallo sobat online ku ,,,kali ini video aku tentang resep masakan ya.semoga bermanfaat dan juga minta tolong like and subscribenya ya,makasih. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam rica-rica ala mamanda ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya olahan ayam rica-rica ala mamanda nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica ala mamanda:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung (jago) / tua
- Siapkan 1 ruas jahe/sesuai selera
- Gunakan 1 ruas kunyit/sesuai selera
- Sediakan 1 ruas lengkuas/sesuai selera
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 15 buah cabai merah kriting/sesuai selera
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh lada butiran
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 liter air putih
DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Cara membuat Ayam rica-rica ala mamanda:
- Haluskan/blender semua bahan bumbu kecuali daun salam & daun jeruk
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam & gula pasir.
- Jika bumbu sudah harum masukan ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih.
- Aduk sampai rata, tambahkan air, tutup dan masak sampai air menyusut/sampai ayam empuk. Koreksi rasa ya, kalo kurang asin/manis silakan tambahkan garam/gula
Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Cara membuatnya sebenarnya gak ribet-ribet banget. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih ala Dian Pelangi untuk Menu Buka Puasa.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ayam rica-rica ala mamanda yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku sobat, terima kasih.
