Perlu anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner ayam rica ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam rica ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan ayam rica ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam rica ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya olahan ayam rica nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica:
- Ambil 1/2 ayam, potong potong cuci
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah (sy gapake habis😂)
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Cabai
- Ambil Bumbu lain
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan Serai, geprek
- Gunakan Cabai rawit pedas gelondongan
- Ambil Mrica bubuk
- Sediakan Royco/ Kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula jawa/ pasir
- Siapkan Daun bawang/ Onclang
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Gunakan Brambang goreng
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Langkah-langkah membuat Ayam Rica:
- Haluskan bumbu halus, tumis beserta daun jeruk serai lengkuas, masukkan ayam dan 1 gelas air. Oya cabainya sy terakhir krn masak buat sikecil jg.
- Masukkan kaldu bubuk garam mrica, gula masak hingga agak susut airnya, tambahkan ulegan cabai dan cabai glondongan, aduk hingga menyusut airnya. Cek rasa, (disini sy sisihkan buat sikecil yg ga pedes dan sy tambahkan santan untuk sikecil).
- Beri 1 sdm minyak, potongan daun bawang+ kemangi, aduk rata, segera matikan kompor.
- Sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam rica yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, terima kasih.
