Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner ayam rica ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah ayam rica ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam rica ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam rica ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam rica nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong2
- Siapkan 12 buah cabai merah keriting
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kecil jahe, geprek
- Sediakan 1/2 ruas kunyit, geprek
- Ambil 3 butir kemiri, haluskan
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 buah gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil 2 gelas air
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Cara membuat Ayam Rica:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis semua bumbu bersamaan hingga harum.
- Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk rata hingga tomat layu dan hancur.
- Masukkan ayam. Aduk rata hingga 1/2 kering lalu beri air 1 gelas. Setelah mendidih masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Besarkan api. Aduk sesekali hingga air menyusut.
- Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Angkat dan sajikan.
Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam rica yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, sampai jumpa.
